КУХНЯ
МЕНЮ
- Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия) 820₽
Устрица Осака Nº3 (Япония) 750₽
Устрица Жилардо Nº3 1300₽
Устрица Маака (Китай) 650₽
Стартеры
Оливки Chupadedos 390₽
Камамбер 420₽
Дор блю 390₽
Пармезан 420₽
Вяленые томаты 390₽
Сыровяленная утка 420₽
Холодные закуски
Брускетта с креветкой и сливочным терияки 650₽
Брускетта с форелью и персиком 890₽
Тар тар из говядины с картофелем пай 860₽
Тар тар из форели с апельсином 890₽
Севиче из форели с томатным конфи 990₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 980₽
Буррата с томатами и шпинатом 740₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе 920₽
Щупальца осьминога с картофелем и фасолью в ароматном масле 2500₽
Мидии блю-чиз 1200₽
Эскарго с пармезаном и грана падано 1100₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью 1100₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе 840₽
Запеченный камамбер на бриоши с голубикой 790₽
Креветки в темпуре со сладким васаби 710₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной 420₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна 720₽
Салат греческий 710₽
Салат летний 690₽
Салат со страчателлой и угрем 850₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили 890₽
Теплый салат с форелью, картофелем и шпинатом 920₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном 890₽
Салат с филе утки, грушей и клюквенным соусом 790₽ - Супы
Лапша с треугольником из утки 620₽
Борщ с кониной 710₽
Том Ям 1200₽
Домашние пельмени с уткой 710₽
Тыквенный суп с морепродуктами 670₽
Пасты
Паста сливочная с курицей и вялеными томатами 790₽
Паста с морепродуктами в томатном соусе 980₽
Карбонара 720₽
Паста с говяжьей вырезкой, черри и базиликом 860₽
Паста с креветкой в соусе биск 910₽
Рыба/Мясо
Филе трески с соусом Велюте и вонголе 1460₽
Форель с кукурузным соусом и овощным соте 1460₽
Голубцы с морепродуктами 990₽
Филе-миньон с гратеном из картофеля 1500₽
Говяжьи щечки с острым брокколи 1100₽
Стейк из конины с перечным соусом и картофелем 1400₽
Котлета из говядины с картофельным пюре 810₽
Бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом 820₽
Чизбургер из телятины 790₽
Утиная ножка с бататом и клюквенным соусом 790₽
Куриная грудка с хумусом и овощным тар-таром 820₽
Куриный шницель с картофелем фри 750₽
Гарниры
Батат фри 410₽
Гречка зеленая 280₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном 410₽
Картофельное пюре 280₽
Овощи гриль 410₽
Овощи на пару 410₽
Рис жасмин 280₽
Спагетти со сливками, сливочным маслом и пармезаном 410₽
Десерты
Тарт татен с яблоком и грушей и соусом шантилье 590₽
Меренга с лимонным курдом 570₽
Вишневый штрудель 610₽
Тирамису 570₽
Завтраки весь день
Гречотто с курицей и грибами в сливочном соусе 690₽
Тартин с креветкой, скрэмблом и мисо соусом 830₽
Бриошь о окороком из говядины, овощной сальной и скрэмблом 720₽
Сырники со сметаной и сливовым вареньем 510₽
МЕНЮ
- Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия) 820₽
Устрица Осака Nº3 (Япония) 750₽
Устрица Жилардо Nº3 1300₽
Устрица Маака (Китай) 650₽
Стартеры
Оливки Chupadedos 390₽
Камамбер 390₽
Дор блю 390₽
Пармезан 420₽
Вяленые томаты 390₽
Сыровяленная утка 420₽
Холодные закуски
Брускетта с креветкой и сливочным терияки 650₽
Брускетта с форелью и персиком 890₽
Тар тар из говядины с картофелем пай 860₽
Тар тар из форели с апельсином 890₽
Севиче из форели с томатным конфи 990₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 980₽
Буррата с томатами и шпинатом 740₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе 920₽
Щупальца осьминога с картофелем и фасолью в ароматном масле 2500₽
Мидии блю-чиз 1200₽
Эскарго с пармезаном и грана падано 1100₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью 1100₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе 840₽
Запеченный камамбер на бриоши с голубикой 790₽
Креветки в темпуре со сладким васаби 710₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной 420₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна 720₽
Салат греческий 710₽
Салат летний 690₽
Салат со страчателлой и угрем 850₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили 890₽
Теплый салат с форелью, картофелем и шпинатом 920₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном 890₽
Салат с филе утки, грушей и клюквенным соусом 790₽ - Супы
Лапша с треугольником из утки 620₽
Борщ с кониной 710₽
Том Ям 1200₽
Домашние пельмени с уткой 710₽
Тыквенный суп с морепродуктами 670₽
Пасты
Паста сливочная с курицей и вялеными томатами 790₽
Паста с морепродуктами в томатном соусе 980₽
Карбонара 720₽
Паста с говяжьей вырезкой, черри и базиликом 860₽
Паста с креветкой в соусе биск 910₽
Рыба/Мясо
Филе трески с соусом Велюте и вонголе 1460₽
Форель с кукурузным соусом и овощным соте 1460₽
Голубцы с морепродуктами 990₽
Филе-миньон с гратеном из картофеля 15000₽
Говяжьи щечки с острым брокколи 1100₽
Стейк из конины с перечным соусом и картофелем 1400₽
Котлета из говядины с картофельным пюре 810₽
Бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом 820₽
Чизбургер из телятины 790₽
Утиная ножка с бататом и клюквенным соусом 790₽
Куриная грудка с хумусом и овощным тар-таром 820₽
Куриный шницель с картофелем фри 7500₽
Гарниры
Батат фри 410₽
Гречка зеленая 280₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном 410₽
Картофельное пюре 280₽
Овощи гриль 410₽
Овощи на пару 410₽
Рис жасмин 280₽
Спагетти со сливками, сливочным маслом и пармезаном 410₽
Десерты
Тарт татен с яблоком и грушей и соусом шантилье 590₽
Меренга с лимонным курдом 570₽
Вишневый штрудель 610₽
Тирамису 570₽
Завтраки весь день
Гречотто с курицей и грибами в сливочном соусе 690₽
Тартин с креветкой, скрэмблом и мисо соусом 830₽
Бриошь о окороком из говядины, овощной сальной и скрэмблом 720₽
Сырники со сметаной и сливовым вареньем 510₽
