Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия) 790₽
Устрица Осака Nº3 (Япония) 690₽
Устрица Жилардо Nº3 1200₽
Устрица Маака (Китай) 590₽
Стартеры
Оливки Chupadedos 350₽
Оливки Manzanilla 350₽
Дор блю 350₽
Вяленые томаты 350₽
Сыровяленная утка 350₽
Холодные закуски
Брускетта с овощной капонатой 490₽
Брускетта с форелью и персиком 790₽
Тар тар из говядины с картофелем пай 740₽
Тар тар из форели с апельсином 790₽
Севиче из форели с томатным конфи 950₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 890₽
Буррата с мятным маслом, апельсином и томатами 640₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе 790₽
Щупальце осьминога с картофелем и фасолью в ароматном масле 2300₽
Мидии блю-чиз 980₽
Эскарго с пармезаном и грана падано 990₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью 990₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе 730₽
Запеченный камамбер с виноградом и клюквенным джемом 690₽
Креветки в темпуре со сладким васаби 670₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной 350₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна 690₽
Салат из узбекских томатов 620₽
Салат со страчателлой, шпинатом и грейпфрутом 690₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили 760₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном 790₽
Салат с филе утки, грушей и клюквенным соусом 720₽