КУХНЯ
МЕНЮ
- Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия) 790₽
Устрица Осака Nº3 (Япония) 690₽
Устрица Жилардо Nº3 1200₽
Устрица Маака (Китай) 590₽
Стартеры
Оливки Chupadedos 350₽
Оливки Manzanilla 350₽
Дор блю 380₽
Пармезан 390₽
Вяленые томаты 350₽
Сыровяленная утка 380₽
Холодные закуски
Брускетта с креветкой и сливочным терияки 590₽
Брускетта с форелью и персиком 830₽
Тар тар из говядины с картофелем пай 790₽
Тар тар из форели с апельсином 810₽
Севиче из форели с томатным конфи 950₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 890₽
Буррата с томатами и шпинатом 670₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе 790₽
Щупальца осьминога с картофелем и фасолью в ароматном масле 2300₽
Мидии блю-чиз 1100₽
Эскарго с пармезаном и грана падано 990₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью 990₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе 730₽
Запеченный камамбер с хлебом и джемом 690₽
Креветки в темпуре со сладким васаби 670₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной 380₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна 690₽
Салат греческий 670₽
Салат летний 620₽
Салат со страчателлой и угрем 720₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили 790₽
Теплый салат с форелью, картофелем и шпинатом 840₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном 820₽
Салат с филе утки, грушей и клюквенным соусом 720₽ - Супы
Лапша с треугольником из утки 590₽
Борщ с кониной 670₽
Том Ям 1100₽
Домашние пельмени с уткой 590₽
Пасты
Паста сливочная с курицей и вялеными томатами 740₽
Паста с морепродуктами в томатном соусе 890₽
Карбонара 690₽
Паста с говяжьей вырезкой, черри и базиликом 790₽
Паста с креветкой в соусе биск 830₽
Рыба/Мясо
Филе трески с соусом Бильбао 1400₽
Форель с кукурузным соусом и овощным соте 1400₽
Голубцы с морепродуктами 980₽
Филе-миньон с гратеном из картофеля 1390₽
Говяжьи щечки с острым брокколи 990₽
Стейк из конины с перечным соусом и картофелем 1390₽
Бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом 720₽
Чизбургер из телятины 690₽
Филе утки с бататом и клюквенным соусом 890₽
Куриная грудка с хумусом и овощным тар-таром 790₽
Куриный шницель с картофелем фри 690₽
Гарниры
Батат фри 390₽
Гречка зеленая 250₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном 390₽
Картофельное пюре 250₽
Овощи гриль 390₽
Овощи на пару 390₽
Рис жасмин 250₽
Спагетти со сливками, сливочным маслом и пармезаном 390₽
Десерты
Тарт татен с яблоком и грушей и соусом шантилье 540₽
Меренга с лимонным курдом 520₽
Вишневый штрудель 580₽
Тирамису 520₽
Завтраки весь день
Гречотто с курицей и грибами в сливочном соусе 640₽
Тартин с креветкой, скрэмблом и мясо соусом 740₽
Бриошь о окороком из говядины, овощной сальной и скрэмблом 690₽
Сырники со сметаной и сливовым вареньем 450₽
МЕНЮ
- Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия) 790₽
Устрица Осака Nº3 (Япония) 690₽
Устрица Жилардо Nº3 1200₽
Устрица Маака (Китай) 590₽
Стартеры
Оливки Chupadedos 350₽
Оливки Manzanilla 350₽
Дор блю 380₽
Пармезан 390₽
Вяленые томаты 350₽
Сыровяленная утка 380₽
Холодные закуски
Брускетта с креветкой и сливочным терияки 590₽
Брускетта с форелью и персиком 830₽
Тар тар из говядины с картофелем пай 790₽
Тар тар из форели с апельсином 810₽
Севиче из форели с томатным конфи 950₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 890₽
Буррата с томатами и шпинатом 670₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе 790₽
Щупальца осьминога с картофелем и фасолью в ароматном масле 2300₽
Мидии блю-чиз 1100₽
Эскарго с пармезаном и грана падано 990₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью 990₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе 730₽
Запеченный камамбер с хлебом и джемом 690₽
Креветки в темпуре со сладким васаби 670₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной 380₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна 690₽
Салат греческий 670₽
Салат летний 620₽
Салат со страчателлой и угрем 720₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили 790₽
Теплый салат с форелью, картофелем и шпинатом 840₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном 820₽
Салат с филе утки, грушей и клюквенным соусом 720₽ - Супы
Лапша с треугольником из утки 590₽
Борщ с кониной 670₽
Том Ям 1100₽
Домашние пельмени с уткой 590₽
Пасты
Паста сливочная с курицей и вялеными томатами 740₽
Паста с морепродуктами в томатном соусе 890₽
Карбонара 690₽
Паста с говяжьей вырезкой, черри и базиликом 790₽
Паста с креветкой в соусе биск 830₽
Рыба/Мясо
Филе трески с соусом Бильбао 1400₽
Форель с кукурузным соусом и овощным соте 1400₽
Голубцы с морепродуктами 980₽
Филе-миньон с гратеном из картофеля 1390₽
Говяжьи щечки с острым брокколи 990₽
Стейк из конины с перечным соусом и картофелем 1390₽
Бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом 720₽
Чизбургер из телятины 690₽
Филе утки с бататом и клюквенным соусом 890₽
Куриная грудка с хумусом и овощным тар-таром 790₽
Куриный шницель с картофелем фри 690₽
Гарниры
Батат фри 390₽
Гречка зеленая 250₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном 390₽
Картофельное пюре 250₽
Овощи гриль 390₽
Овощи на пару 390₽
Рис жасмин 250₽
Спагетти со сливками, сливочным маслом и пармезаном 390₽
Десерты
Тарт татен с яблоком и грушей и соусом шантилье 540₽
Меренга с лимонным курдом 520₽
Вишневый штрудель 580₽
Тирамису 520₽
Завтраки весь день
Гречотто с курицей и грибами в сливочном соусе 640₽
Тартин с креветкой, скрэмблом и мясо соусом 740₽
Бриошь о окороком из говядины, овощной сальной и скрэмблом 690₽
Сырники со сметаной и сливовым вареньем 450₽
